Thăn nội

Mô tả sản phẩm

Thăn Nội Heo là phần thịt nằm phía trong của xương sống được cắt từ phần thắt lưng đến phần hông. Trong các loại thịt thăn, thăn nội có ít mỡ nhất, ngon nhất và mềm nhất. Vì thăn nội nằm phía trong xương sống bộ phận này ít vận động lên thịt rất mềm, tuy nhiều nạc mà lại không dai.