Đuôi heo

Mô tả sản phẩm:

Đuôi heo là phần đuôi phía sau của con heo. Có hình dáng thuôn dài nhỏ về phía cuối. Khi chín, đuôi giòn dai, tuy chỉ có gân và da nhưng ăn rất ngon và không ngán.

Đuôi heo BAF Meat chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích như protein 26,4%, lipid 22,7%, glucid 4% và nhiều chất khoáng vi lượng như Ca, P, Fe…Chất protein của đuôi động vật, chủ yếu là ở da, gồm nhiều chất hợp thành như: collagen, elastin, keratin, albumin, globulin…