Chân giò heo – giò trước
Mô tả sản phẩm
Chân giò heo trước BAF đạt các tiêu chuẩn về an toàn toàn thực phẩm. Giò heo săn chắc, thịt có sự kết hợp với gân mỡ nên ăn béo ngậy và thơm, thích hợp để hầm canh, nấu các món nước như hủ tiếu, bánh canh.
Do chân trước hoạt động nhiều nên phần thịt sẽ mỏng, mềm, ngọt và có nhiều gân hơn vì vậy mà khi chế biến các món hầm, giả cầy, luộc,… sẽ mềm, thấm gia vị và ngon hơn. Dáng của chân giò trước cũng thường nhỏ, đẹp hơn.