FOOD

Mắt xích cuối cùng trong chuỗi 3F đó là thực phẩm (Food), BaF đang có kế hoạch đầu tư hệ thống giết mỏ hiện đại với công nghệ của Châu Âu (Hà Lan/ Đan Mạch) và chế biến thực phẩm với tổng mức đầu tư 300 tỷ với công suất:

  • Giai đoạn 1: 240 con/ giờ, hoạt động 8 giờ => 2.000 con/ ngày;
  • Giai đoạn 2: 240 con/ giờ, hoạt động 16 giờ => 4.000 con/ ngày.

Khi nhà máy giết mổ và chế biến thực phẩm đi vào hoạt động sẽ trở thành mắt xích quan trọng giúp BaF hiện thực hiện mục tiêu cung cấp giải pháp hiệu quả cho ngành thực phẩm sạch thông qua việc khép kín chuỗi sản xuất thực phẩm sạch. Các sản phẩm từ nhà máy giết mổ sẽ được tiêu thụ qua Kênh phân phối truyền thống là các chợ đầu mối lớn của thành phố Hồ Chí Minh và các thành phố lân cận như Bình Dương, Đồng Nai, Long An. Phần còn lại sẽ chuyển qua công đoạn phá lóc và tiêu thụ qua Kênh phân phối trực tiếp đến người tiêu dùng qua hệ thống cửa hàng Thực phẩm tiện lợi SibaFood và các siêu thị lớn.

Tháng 1/2021, BaF góp vốn vào công ty liên kết là Công ty cổ phần Siba Food Việt Nam và nắm giữ tỷ lệ 49% vốn điều lệ, ngành nghề chính của Siba Food là kinh doanh hệ thống siêu thị, thực phẩm. Thịt lợn trong siêu thị Siba Food 100% mang thương hiệu BaF.

Thịt thương phẩm BAF cung cấp tại siêu thị Siba Food và các siêu thị lớn trên toàn quốc được mua lại từ chính các đối tác mà BaF cung cấp heo thịt. Quá trình giết mổ chế biến để lấy thịt thương phẩm mang thương hiệu BAF có sự giám sát chặt chẽ và kiểm định chất lượng bởi các chuyên gia hàng đầu BaF. Do đó, Công ty hoàn toàn kiểm tra được chất lượng thịt đầu vào cũng như chủ động được sản lượng thịt cung cấp ra thị trường.

Hiện nay, hệ thống siêu thị Siba Food đã khai trương 5 cửa hàng tại Hồ Chí Minh và Hà Nội. Dự kiến đến hết năm 2022,  Siba Food sẽ mở rộng hệ thống đến 100 cửa hàng, siêu thị để phủ sóng rộng khắp các tỉnh thành trong cả nước.

Một số hình ảnh về gian hàng thịt thương phẩm BAF tại hệ thống siêu thị Siba Food:

Thức ăn chăn nuôi lao đao theo dịch tả lợn châu Phi

Thức ăn chăn nuôi lao đao theo dịch tả lợn châu Phi

24/04/2019
Sản lượng sản xuất, tiêu thụ của các doanh nghiệp, đại lý thức ăn chăn nuôi ghi nhận sụt giảm mạnh từ 30-50% do dịch tả lợn châu Phi… … Nhiều doanh nghiệp lo ngại, khó khăn còn kéo dài ngay cả khi hết dịch bởi người chăn nuôi bán tháo đàn. Sản lượng tiêu […]
Dịch tả lợn bắt đầu được kiểm soát, thị trường thịt lợn ấm lên nhanh chóng

Dịch tả lợn bắt đầu được kiểm soát, thị trường thịt lợn ấm lên nhanh chóng

08/04/2019
Trước thông tin lo ngại giá thịt lợn bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn Châu Phi, đại diện Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công thương cho hay: “Giá thịt lợn đã ấm lên ở cả 3 miền, tăng từ 1000 – 5000 đồng/kg thịt lợn hơi mua vào, tăng nhiều nhất ở thị […]
Thịt lợn – Thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn

Thịt lợn – Thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn

01/04/2019
Thịt lợn là thực phẩm cho nhiều món ăn truyền thống, thông dụng nhất trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt là ở vùng nông thôn. Tuy nhiên, dịch tả lợn châu Phi gần đây khiến nhiều người lo ngại đã chọn giải pháp không ăn thịt lợn. Nhưng theo các chuyên gia, dịch […]
Chăn nuôi trang trại ở Hà Nội: Tăng quy mô, chất lượng

Chăn nuôi trang trại ở Hà Nội: Tăng quy mô, chất lượng

08/03/2019
Phát triển chăn nuôi trang trại, bảo đảm an toàn thực phẩm, dịch bệnh, giảm thiểu ô nhiễm môi trường đang là hướng đi bền vững của Hà Nội. Xác định tầm quan trọng, nhiều địa phương ở vùng ngoại thành đã đầu tư phát triển chăn nuôi theo hướng tăng cả về quy mô, […]

Tiêu chuẩn chất lượng

Đối tác của BaF